茄子最有营养最科学的吃法

  凉拌茄儿童的羊癫疯会不会变成痴呆呢? 长茄子切成条,盛放碗中,置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分,加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。注意,不要把茄子的汁都挤去,以免损失营养。芝麻酱稠一点就可以弥补多余的水分。

<癫娴病能够治好吗 p>  番茄炒茄丁 大圆茄子半个切丁,蒜切成米。锅中放2汤匙油,放蒜米,加茄子煸炒,放1勺醋。改小火加盖焖两分钟,茄子变软时加盐,加少许番茄丁,翻几下,放少许味精或鸡精,装盘。注意睡眠型癫痫的治疗方法盛菜的时候控去余油。

  这两种烹调方法的温度不超过120℃,吃油量少,素和类黄酮等物质损失相对较少。

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